なすの復活

日照りだった関東地方に、立て続けに雨が降った。種まきを済ませたばかりの夫は、砂地のようになっていた畑が急速に潤って、まさしく天恵と、喜びはひとしお。

数日後、山のように茄子を抱えて帰ってきた。「これから、秋茄子の大収穫になるよ。雨で、次々花が咲いてるんだ」。つやつやと美しいむらさきが輝いている。ついこの間までは、茶色くひねこびて実の固い様子で、「もう今年はダメだなぁ・・」と、つぶやいていたところだったのに。

茄子の味噌汁に、麻婆茄子に、蒸し茄子の食卓。夏バテのからだから、スルスルと熱が出ていくような気分がする。連休で、親戚や友人に顔を合わせる度に茄子持参。かさばる手荷物に、受け取る嬉しさとちょっと困惑の様子に当てられながらも、食べ手にはめげずに持ち込む。

この頃の「不人気」野菜のトップが、茄子とか。ふにゃふにゃの食感が苦手だとのこと。果たして、オムライスに、ピーマン(こちらも復活)と茄子を刻んで入れようとしたら、まご君に「それだけはやめて~」と懇願されました。それでも、茄子に魚のフレークを絡めた炒め物は好評。「窮すれば通ず」で、あの手この手の茄子づくしの日々が続きます。
sidetitleあれこれおしゃべり入り口sidetitle
sidetitleプロフィールsidetitle

miyomiyo7

Author:miyomiyo7
みよみよのブログへようこそ!
私は東京の郊外、中央線沿線に長いこと住んでいます。
電車、飛行機、車、自転車・・・乗り物で移動するのが大好きで、その間に考え事をしたり「夢」を見るのが得意です。
お喋りは会ってするのがお楽しみ!
というわけで体を移動し、人に会い、やってみてから考えるアナログ派。
そんな「体験」から気づいたこと、手に入れたものを、ご紹介したいな。

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitle最新トラックバックsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleカレンダーsidetitle
08 | 2012/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleQRコードsidetitle
QRコード
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle